# معلومات عن البرتقال الياباني :
الكمكوات أو البرتقال الذهبي أو البرتقال الياباني أو الليمون الياباني (Citrus japonica).
- هو فاكهة من أنواع الموالح، ثماره لونها برتقالي صغيرة الحجم تزن بين 8-10 جم.وتعد واحده من أثمن الفواكه في الوطن العربي.
- هو نوع من النباتات يتبع جنس الليمون من الفصيلة السذابية، وهي فاكهة بلون برتقالي صغيرة الحجم، تزن بين 8 إلى 10 غرامات، يبدو شكلها كحبة زيتون كبيرة وتتميز بطعمها الحلو.
- إن تناول سبع حبات منها سيزودنا بـِ حوالي 20% على الأقل من احتياجاتنا اليومية من الألياف والفيتامين سي. يمكننا إضافتها إلى أنواع السلطات المختلفة وبعض الأطباق البحرية.
- البرتقال الذهبي اسمه العلمي "سيتروس جابونيكا تفرضه اليابان الحمضيات"، وثمرته أصغر ثمار الموالح حجما، ولونها برتقالي لامع تزيد قليلا عن ثمرة الكريز، وتؤكل الثمرة كلها بقشرها.
- يتراوح ارتفاع شجرة الكمكوات ما بين 8 حتى 15 قدم،، تتراوح قياسات أوراق الكمكوات الداكنة ما بين 1,25 - 3,5 إنش تصنف هذه الفاكهة على أنها بلا بذور، الكمكوات لا يتأثر بالبرودة والصقيع،
- من الأنواع الشائعة: Nagami - Marumi Marumi البرتقال الذهبي Nagami البرتقال الذهبي.
- تختلف عن غيرها من أنواع الحمضيات في أن يدخل في فترة الشتاء السكون العميق حتى أنها ستبقى من خلال عدة أسابيع من الطقس الدافئ لاحقا من دون طرح جديدة أو تزدهر. على الرغم من قدرتها على البقاء درجات الحرارة المنخفضة، كما هو الحال في المناطق القريبة من سان فرانسيسكو، كاليفورنيا، وتنمو أشجار البرتقال الذهبي إنتاج أفضل وأكبر وأكثر حلاوة الفاكهة في المناطق الأكثر دفئا. و تؤكل نيّة. وكما هو قشرة الحلو ويعتبر ثمرة ناضجة عندما تصل إلى مرحلة الأصفر والبرتقالي.
# اماكن زراعتها :
الهند والصين و تايوان و جنوب شرق آسيا و اليابان و الشرق الأوسط و أوروبا و (وخاصة كيركيرا، اليونان) وجنوب الولايات المتحدة (وخاصة في فلوريدا و كاليفورنيا). وحاليا تزرع بكثره في مصر.
إرسال تعليق